Processo de produção de goma xantana utilizando sacarose e/ou glicose e glicerol como fonte de carbono
Por: Ascom/Fapesb
Como resultado muito promissor do Projeto CARBOBIO, que encerrou-se em março passado e totalmente desenvolvido com recursos financeiros da FAPESB – FUNDAÇÃO DE AMPARO À PESQUISA DO ESTADO DA BAHIA na categoria Subvenção Economica à Empresa, sem restituição, num montante de 435 mil reais, durante 27 meses.Esse trabalho de P, D & I viabiliza técnica, economica e comercialmente a utilização alternativado GLICEROL ex-Biodiesel como fonte de Carbono em substituição à sacarose, na produção de Goma Xantana.
Quando em aplicação, o processo industrial consumirá incialmente cerca de 1.000 ton/ano de Glicerol ex-biodiesel, podendo chegar 9.000 a 10.000 ton/ano a médio e longo prazo. O GLICEROL é um resíduo resultante do processo de produção de Biodiesel via etanol.
Nossos agradecimentos aos Pesquisadores da Quantas e do SENAI/CETIND, pelo brilhante trabalho realizado, contribuindo sobremaneira para o desenvolvimento tecnológico da Bahia e do Brasil e à FAPESB que acreditou no Projeto CARBOBIO.
EDSON Q. BUZANELLI
DIRETOR PRESIDENTE
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